دردشة ومنتديات النوبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى النوبة اكبر تجمع للنوبيين في الوطن العربي
 
الرئيسيةطاجن الخضروات بكبد الدجاج I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طاجن الخضروات بكبد الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسماعيل

0 مراقب عام 00 مراقب عام 0
اسماعيل


ذكر عدد الرسائل : 623
العمر : 33
البلد : مصر.ادندان
المطرب المفضل : تامر حسنى
الاغنيه المفضله : سو ياسو ههههههههههه
الهواية : طاجن الخضروات بكبد الدجاج Sports10
المهنة : طاجن الخضروات بكبد الدجاج Studen10
sms : شعار نادينا !!!!!(الله*الوطن*الزمالك)!!!@@@@
دعاء : طاجن الخضروات بكبد الدجاج 15781612
تاريخ التسجيل : 15/10/2008

طاجن الخضروات بكبد الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الخضروات بكبد الدجاج   طاجن الخضروات بكبد الدجاج I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 25, 2008 7:58 am



  • كوسا
  • جزر
  • فاصوليا
  • كبدة دجاج
طاجن الخضروات بكبد الدجاج Titl_makadeer
- 3 جزرات
- نصف كيلو بصل صغير الحجم
- ربع كيلو فاصوليا خضراء
- 2 ثمرة كوسة
- كرفس
- 8 كبدة دجاج
- كزبرة خضراء
- ملح وفلفل.
- ليمون
- ثمن كيلو زبد.

طاجن الخضروات بكبد الدجاج Titl_tahdeer- قشري جميع الخضروات فيما عدا الكوسة ثم قطعيها كلها إلى شرائح طولية سميكة فيما عدا البصل واطهي كل نوع منها على حدة.
- الجزر غطيه بالماء وأضيفي إليه ملعقة زبدة كبيرة ورشة ملح واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة وكرري نفس الشيء للبصل واتركيه على النار لمدة 7 دقائق.
- ضعي الكرفس في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي إليه قليلاً من الماء.
- اطهي الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق ثم اغمريها في الماء البارد.
- ضعي الكوسة في الزبد الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم اسقيها بقليل من الماء المملح المتبل واتركيها على النار لمدة 4 دقائق واحتفظي بالمرق المتبقي من الطهي.
- قطعي الكبدة ثم قلبيها في الزبد على النار حتى يصبح لونها ذهبيا وأضيفي إليها المرق المعد في الخطوة السابقة وتبليها بالملح والفلفل وعصير الليمون.
- قدمي الكبد مع المرق محاطة بالخضروات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الخضروات بكبد الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشة ومنتديات النوبة :: ّღ♥ღ منتديات بنات النوبة ّღ♥ღ :: ّღ♥ღ مطبخ النوبة ّღ♥ღ-
انتقل الى: